Chuyển đến nội dung chính

Mách nhau cách làm khoai tây kén giòn tan, ai ăn cũng thích mê

Chủ đề: Món ăn vặt

Khoai tây kén có vị giòn vỏ ngoài, bên trong thơm mềm, dẻo dẻo vị khoai tây lẫn cốt dừa cực kì hấp dẫn.

Khoai tây kén là món quà vặt được nhiều em bé yêu thích trong mùa đông. Cách làm khoai tây kén cũng rất đơn giản, vì vậy, còn chần chừ gì nữa mà mẹ không làm để chiêu đãi bé vào ngày hôm nay.

Nguyên liệu:

- 400 gr khoai tây

- 45 gr đường

- 40 ml nước cốt dừa

- 70 gr bột năng

- 20 gr bột gạo

- 1/2 muỗng cà phê bột nở

- 1/4 muỗng cà phê muối

Cách làm:


Khoai tây gọt vỏ , cắt nhỏ luộc chín. Khi khoai chín đổ ra rổ cho để ráo nước. Cho khoai tây vào âu tán nhuyễn. Sau đó cho đường + muối + nước cốt dừa vào trộn chung. Cuối cùng cho bột năng + bột gạo và bột nở vào, mang bao tay bóp/ nhồi cho khoai mịn. dẻo ( bạn bóp nhồi lâu 1 chút thì bánh chiên sẽ sdẻo ruột và vỏ giòn nhé.

>>>>>Xem ngay cách làm: http://vietnammoi.vn/cach-lam-khoai-tay-ken-thom-ngon-gion-rum-74838.html


Sau khi nhồi khoai xong thì bạn ve viên dài dài để sẵn trên khay/dĩa.


Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng ( cần dầu nóng) thì cho từng ít khoai vào chiên với lửa vừa. Trong khi chiên thì thỉnh thoảng di chuyển viên khoai để khoai có màu vàng giòn đều, trước khi gắp khoai ra dĩa có lót giấy lót dầu.


Khoai tây kén có lớp vỏ vàng giòn, ruột dẻo ngọt rất ngon. Chúc các bạn thành công.


Quỳnh Trang
Theo Đời sống & Pháp lý

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Hầu hết ngân hàng hiện chỉ duy trì dư nợ cho vay

Hầu hết ngân hàng hiện chỉ duy trì dư nợ cho vay với lĩnh vực bất động sản dưới 5-7%. Tuy nhiên vẫn có một số ngân hàng đang có dư nợ trong lĩnh vực này vượt trên 10%. Cùng với chứng khoán, bất động sản được xếp vào nhóm lĩnh vực cho vay tiềm ẩn nhiều rủi ro với các ngân hàng. Vì vậy, trong nhiều quyết sách, Chính phủ và Ngân hàng Nhà nước (NHNN) luôn yêu cầu kiểm soát chặt tín dụng cho vay trong những lĩnh vực này. Ngân hàng nào cho vay bất động sản nhiều nhất? Hầu hết ngân hàng hiện nay đều duy trì tỷ lệ cho vay trong lĩnh vực bất động sản dưới 7% tổng dư nợ. Tuy nhiên, vẫn có một số ngân hàng có tỷ lệ này vượt trên 10%, với dư nợ hàng chục nghìn tỷ đồng. Tính đến hết quý II, Sacombank đang có hơn 42.000 tỉ đồng dư nợ cho vay các hoạt động liên quan kinh doanh tài sản và dịch vụ tư vấn. Trong số này chủ yếu bao gồm bất động sản và dịch vụ môi giới tư vấn bất động sản. Số này đã tăng hơn 3.000 tỉ đồng so với đầu năm, nhưng xét về tỷ trọng trên tổng dư nợ cho vay của ngân hàng thì hệ ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Tỷ giá USD/VND hạ nhiệt nhanh tuần qua.

Cân đối cán cân thương mại thuận lợi, tỷ giá USD/VND hạ nhiệt nhanh tuần qua. nguồn: https://vietnambiz.vn/viet-nam-xuat-sieu-lon-ty-gia-usdvnd-ha-nhiet-nhanh-85352.html Thị trường quốc tế cũng như các đồng tiền chủ chốt có thể sẽ có nhiều biến động trong thời gian tới, khi cuộc chiến thương mại giữa Mỹ - Trung Quốc vẫn diễn biến phức tạp - Ảnh: Quang Phúc. Theo số liệu thống kê sơ bộ mới nhất của Tổng cục Hải quan, Việt Nam đã gia tăng mạnh xuất siêu trong kỳ 2 của tháng 8/2018, một yếu tố hỗ trợ cho bình ổn tỷ giá USD/VND. Cụ thể, số liệu vừa công bố từ Tổng cục Hải quan, tổng trị giá xuất nhập khẩu hàng hóa của Việt Nam trong kỳ 2 tháng 8/2018 (từ ngày 16/8 đến 31/8/2018) đạt 24,18 tỷ USD, tăng 24% (tương ứng tăng 4,67 tỷ USD) so với kết quả thực hiện trong nửa đầu tháng 8/2018. Kết quả đạt được trong nửa cuối tháng 8/2018 đã đưa tổng trị giá xuất nhập khẩu của cả nước trong 8 tháng tính từ đầu năm 2018 đạt 312,13 tỷ USD, tăng 14,5%, tương ứng tăng 39,6 tỷ USD về số tuyệt đối so ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

. Giá vàng hôm nay 30/4 bắt đ���u tăng nhẹ sau nhiều phiên giảm liên tiếp

Giá vàng hôm nay 30/4, tính đến đầu giờ sáng đang giao dịch quanh ngưỡng 1.323 USD/ounce - tăng khoảng 2 USD so với chốt phiên tuần trước. Giá vàng hôm nay 30/4 bắt đầu tăng nhẹ sau nhiều phiên giảm liên tiếp, vàng tăng do USD có dấu hiệu suy yếu. đọc thêm https://thongtintygia.wordpress.com/2018/04/30/gia-vang-tuan-sau-co-the-xuong-muc-thap-gan-1-309-usd-oz/ Giá vàng hôm nay 30/4 bắt đầu tăng trở lại. Hợp đồng vàng giao tháng 6 trên sàn Comex của New York Mercantile Exchange giảm 0,49% xuống 1.324,40 USD/ounce. Kết thúc tuần giao dịch, giá vàng đã giảm gần 1%. Tuy nhiên, so với phiên trước vàng bắt đầu tăng nhẹ trở lại, nguyên nhân khiến giá vàng tăng là do đồng USD đang có dấu hiệu suy yếu. Theo dự đoán, Fed có khả năng sẽ không tăng lãi suất sau khi tăng trong tháng Ba. Cơ quan này tuyên bố sẽ theo dõi chặt chẽ và có thể tăng lãi suất 4 lần trong năm nay. Báo cáo việc làm của Mỹ dự kiến sẽ tăng trưởng tiền lương. Thị trường vàng cũng được hỗ trợ sau khi dữ liệu mới nhất từ ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm